Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:- 2 sárgarépa
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL VECTRAÁr: 649.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 759.000 Ft -
DACIA LOGANÁr: 2.370.000 Ft -
VOLKSWAGEN SHARANÁr: 2.990.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.399.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 699.999 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.399.999 Ft -
LANCIA DELTAÁr: 2.600.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
AUDI A6Ár: 1.190.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 1.479.000 Ft -
AUDI A4Ár: 699.000 Ft