Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA GÁr: 699.999 Ft -
FIAT LINEAÁr: 1.599.900 Ft -
SUZUKI SJ SAMURAIÁr: 650.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 799.000 Ft -
OPEL AGILAÁr: 749.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 749.000 Ft -
VOLKSWAGEN SHARANÁr: 2.990.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 249.000 Ft -
FIAT MULTIPLAÁr: 799.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.599.000 Ft -
MAZDA 5Ár: 1.499.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.899.000 Ft