Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT MEGANEÁr: 1.090.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 299.000 Ft -
TRABANT 1.1Ár: 250.000 Ft -
FIAT MULTIPLAÁr: 799.000 Ft -
CITROEN BERLINGOÁr: 1.999.999 Ft -
AUDI A4Ár: 699.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 249.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 2.899.999 Ft -
CITROEN C4Ár: 1.345.000 Ft -
VOLKSWAGEN SHARANÁr: 2.990.000 Ft -
SUZUKI SJ SAMURAIÁr: 650.000 Ft