Almás charlotte
|
Elkészítés:A mazsolát fél órára a borba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, és szeletekre vágjuk. A mézzel, 5 dkg vajjal és a fahéjjal kislángon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt, a mazsolát és a bort. A briósok héját levágjuk, 4-5 háromszög alakú szeletre vágjuk, és a maradékot vékonyan felszeleteljük. A háromszögeket mindkét oldalukon vajjal megkenjük, majd ezekkel kirakjuk a kivajazott formát, a szélekre tesszük a szeleteket. Középen a kompóttal kitöltjük, a maradék háromszögekkel befedjük, és forró sütõben készre sütjük. Teljesen kihûtjük, és legalább 4 órára hûtõbe tesszük. Tálaláskor a formából hideg tálra borítjuk, és mandulaforgáccsal díszítjük. Hozzávalók:- 4 dkg mazsola
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT SCENICÁr: 518.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 2.650.000 Ft -
KIA SOULÁr: 1.670.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 2.200.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 3.750.000 Ft -
LANCIA DELTAÁr: 2.600.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 779.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 699.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 1.479.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 599.000 Ft -
VOLVO V70Ár: 4.499.999 Ft