Cikória-céklasaláta mézes joghurttal
|
Elkészítés:A cikóriák külsõ leveleit szedjük le, alsó részét vágjuk le, majd hosszában vágjuk negyedekre. Éles késsel vágjuk ki a torzsáját, és végül 1-2 óráig áztassuk hideg tejben. A megmosott céklákat héjastól sós vízben fõzzük puhára, hûtsük ki, és hámozzuk meg. Az öntethez a joghurtot a mézzel meg az olívaolajjal keverjük simára, sózzuk, borsozzuk meg, és a felaprított citromfûvel ízesítsük. Tálaláskor a cikórialevelekrõl öblítsük le a tejet, és szárítsuk le. A céklát hullámos késsel karikázzuk fel, és a cikóriával együtt halmozzuk tányérokra. Locsoljuk meg a mézes joghurttal, és szórjuk meg a pirított kenyérkockákkal. Hozzávalók:- 4 nagyobb cikória
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA 5Ár: 1.499.000 Ft -
AUDI A6Ár: 1.190.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 1.479.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 699.000 Ft -
MAZDA CX-5Ár: 4.750.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 5.999.000 Ft -
AUDI A3Ár: 5.490.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.270.000 Ft -
BMW X5Ár: 3.050.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 4.990.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft