Bajor tormaleves
|
Elkészítés:A tormát megreszeljük, és citromlével elkeverjük. Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet, majd hozzáöntjük a húslevest és a tejet. Állandóan kevergetve felforraljuk, és belekeverjük a reszelt tormát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd levesszük a tûzrõl, és melegen tartjuk. Az apró kockákra vágott szalonna zsírját kisütjük, majd a zsírjában megpirítjuk a pirítóskockákat is. A tejszínt belekeverjük a levesbe, és felforraljuk, de nem fõzzük tovább. A szalonna- és kenyérkockákat a leves tetejére szórjuk, és zsázsalevéllel díszítjük. Hozzávalók:- 1 szál torma (friss)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT MEGANEÁr: 1.090.000 Ft -
TRABANT 1.1Ár: 250.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 699.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 829.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.899.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 679.000 Ft -
FORD KAÁr: 649.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 759.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 699.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.499.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 829.000 Ft