Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA 5Ár: 1.499.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 399.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 1.090.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 899.999 Ft -
MERCEDES-BENZ 200Ár: 599.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 479.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 649.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 2.599.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 779.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 2.399.999 Ft -
BMW X5Ár: 3.050.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 449.000 Ft